Le climat de Loreto Aprutino est très influencé par la présence de la chaîne des Apennins et de l’Adriatique, toutes deux situées à une courte distance. La température moyenne annuelle est de 15° avec des pointes extrêmes de 35° en été et de -2° en hiver. La quantité estimée des précipitations est d’environ 700 mm par an. En hiver, bien que mitigées par la présence de l’Adriatique, des courants de vent froid provenant des Balkans peuvent provoquer un fort abaissement des températures et provoquer des chutes de neige. Ces phénomènes expliquent que les saisons hivernales y soient plus rigoureuses que dans d’autres localités situées aux mêmes latitudes.

Des vestiges archéologiques relatifs à la production de vin et d’huile vierge extra ont été retrouvés à Loreto Aprutino. La tradition millénaire dont ils témoignent est devenue aujourd’hui si répandue qu’il y 1400 entreprises productrices d’huile ou de vin pour 7500 habitants, y compris Talamonti . Au cours des siècles, des dizaines d’écrivains – dont Ovide, Pline et Martial – ont chanté les louanges des vins abruzzais, en les traduisant en vers ou en romançant leurs fastes. Des récits sur les bienfaits salutaires produits par la consommation du « rouge abruzzais » fleurissaient déjà il y a des milliers d’années. Meme la guérison des chevaux d’Hannibal, malades du scorbut, en 216 avant J.-C., fut attribuée au Montepulciano d’Abruzzo. En conséquence, pour les 200 dernières années, les producteurs toscans et abruzzais se disputent l’origine et la paternité du nom « Montepulciano ». Cette confusion découle du fait que les cépages ont des caractéristiques similaires et qu’ils peuvent tous deux donner naissance à de grands vins. Toutefois, la maturation du Sangiovese et du Montepulciano se produit à des époques différentes, démontrant la différence. En ce qui concerne le Trebbiano, il est déjà mentionné en 1303 par l’agronome bolognais De Crescentiis. En réalité, celui-ci parle d’une vigne cultivée dans toute la péninsule, mais qui n’exprime tout son potentiel que dans ce terroir particulier. Il existe de nombreux clones de Trebbiano mais un seul est mentionné dans les pages qui décrivent les grands blancs du monde : le Trebbiano d’Abruzzo de Loreto Aprutino. Souvent comparé au Sémillon, ce clone exprime une fraîcheur impressionnante et il reste encore jeune au bout de 10 ans, une caractéristique qui le distingue de la plupart des vins blancs italiens. En plus, n’oubliez pas que Loreto Aprutino est également la patrie de la première Dénomination d’Origine Protégée oléicole d’Europe: la DOP Aprutino-Pescarese qui a été conférée le 1er juillet 1996 par l’Union Européenne.

Le groupe Talamonti est formé de jeunes talents dotés d’énormes potentialités. Nous éduquons et nous sensibilisons toute la communauté d’entreprise pour qu’elle évolue dans une direction cohérente, prête à s’identifier à la marque dont elle véhicule le message. Ces futures étoiles de la région des Abruzzes deviendront son porte-parole et des synonymes de qualité dans le monde entier. Le Domaine Talamonti a été l’une des premières entreprises familiales du secteur viticole à investir dans une politique visant la satisfaction du client, en lançant en 2007 son propre processus de certification qui a révélé ses standards au niveau international (ISO 9001). Comme décrit par le poète Paul Valéry, les meilleurs vins sont des perles immaculées: « l’oeuvre précieuse d’une série innombrable de causes et d’effets croisés ». Chez Talamonti chaque couche est une partie essentielle de la composition finale, elle la complète, elle s’amalgame, en les perfectionnant, aux couches qui l’ont précédée. Telle est la profonde connaissance de l’oenologue : unie à l’attention constante du maître de chaix, c’est elle qui garantit un standard de qualité élevé et qui a pour ambition de faire des vins Talamonti une expression complexe de parfums, d’arômes et de senteurs qui racontent un territoire dans le respect de ses origines.