VINI
& Olio d’Oliva Extra Vergine
Trabocchetto
Pecorino Superiore Abruzzo
denominazione di origine controllata
Il Trabocchetto riveste da sempre un significato simbolico e permeante della tradizione marinara della regione Abruzzo. Il Trabocco (o trabucco) rappresentava difatti una innovazione nelle tecniche di pescaggio importata dal medio oriente. Le prime tracce letterarie, datate diciottesimo secolo, rivelano quanto quest’antica costruzione da pesca divenne ben presto tipica nella Costa Adriatica.
Aternum
TREBBIANO D’ABRUZZO RISERVA
denominazione di origine controllata
Il legame con il territorio, la storia e le radici culturali delle genti d’Abruzzo sono nuovamente protagonisti nella definizione dell‘identità dei vini Talamonti. I primi abitanti della città di Pescara fondarono un villaggio sulle rive del fiume Aternum chiamandolo Vicus Aterni e, successivamente, battezzandolo con lo stesso nome del fiume.
Tre Saggi
MONTEPULCIANO D’ABRUZZO RISERVA
denominazione di origine controllata
Il nome del vino Tre Saggi deriva innanzitutto dalla volontà della Talamonti di creare una profonda sinergia con il territorio di appartenenza. I Tre Saggi rappresentano i Tre Patriarchi: Abramo, Isacco e Giacobbe.
Kudos
ROSSO ABRUZZO
denominazione di origine controllata
Il focus su di un nome di radice greca, oltre all’ovvio legame con l’intrinseco significato di cui il vino Kudos vuol farsi portavoce, deriva dalla volontà di ribadire indiscutibili influenze che la cultura ellenica ha prodotto sullo sviluppo dell’attuale cultura europea, con particolare riferimento all’universo vinicolo.
Trebì
TREBBIANO D’ABRUZZO
denominazione di origine controllata
Vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli che ne denotano la freschezza. Il profumo ricco di sentori floreali, impreziosito da note di mela e di pesca, si lega perfettamente al palato, fresco e beverino, piacevolmente acido e dalla minerale sapidità.
Rosè
CERASUOLO D’ABRUZZO
denominazione di origine controllata
Audace e spregiudicato, fresco e beverino, è espressione di un Abruzzo che si veste di nuovo, di uno stile in cui le radici territoriali fungano da collante e ispirazione e mai da vincolo.
Modà
MONTEPULCIANO D’ABRUZZO
denominazione di origine controllata
Le molteplici sfumature violacee si sposano a profumi intensi e persistenti di ciliegia, prugne e lamponi freschi, in un’armonia di aromi. Il sapore ricco di piccoli frutti rossi al palato esprime grande eleganza.
L’Olio
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
raccolto a mano e molito a Loreto Aprutino
La millenaria tradizione olivicola del paese di Loreto Aprutino, risalente agli antichi romani, lo consacra a una delle aree più vocate d’Italia per la produzione di olio di qualità.
